ポジションについて
BASK ギリ・メノでは、リゾートのダイニングアウトレット全体での日々のサービスに貢献するクックを募集しています。
責任
- レシピと品質基準に従ってメニュー項目を準備し調理します。
- ステーションの清潔さ、整理、食品安全慣行を維持します。
- 朝食、ランチ、ディナーサービスでチームをサポートします。
- ステーションレベルで分量管理、廃棄物、在庫を管理します。
- HACCP およびキッチン衛生手順を常に守ります。
求める人物像
- ホテル、レストラン、またはリゾートキッチンでの事前の調理経験。
- 食品安全基準の実務知識。
- 信頼性があり、整理整頓ができ、サービスの圧力下で遂行できる。
- インドネシアでの就労資格。
応募方法
このページの応募フォームをご使用ください。履歴書と最近のお写真(あれば)を添付してください。