Введение *
В Bask кулинария — неотъемлемая часть островного опыта. Сформированное свежими ингредиентами, прибрежным влиянием и неспешным темпом, каждое заведение предлагает уникальную атмосферу, разделяя при этом одну и ту же философию.
От расслабленных ресторанов на берегу до интимных ночных коктейлей и смелых вкусов вдоль побережья, Dine & Unwind объединяет кулинарную сторону BASK и его окрестностей.
Гастрономия на берегу, от дня до ночи
С видом на море и легко соединённый с Beach Club, BASK Restaurant & Bar предлагает расслабленный, но изысканный гастрономический опыт, спроектированный, чтобы двигаться вместе с днём. Меню руководствуется свежими, сезонными продуктами и прибрежным вдохновением, с блюдами, которые ощущаются щедрыми, знакомыми и продуманно составленными.
Ужинаете ли вы непринуждённо у воды или наслаждаетесь более продуманным ужином с угасанием света, BASK Restaurant & Bar балансирует вкус, обстановку и непринуждённость в равной мере.
Резервировать →
В настоящее время подаём
Свежая рыба прибывает ежедневно и быстро перемещается из моря на кухню. Стейки на открытом огне, пицца из дровяной печи и продуманно составленные блюда соседствуют с более лёгкими прибрежными вкусами.






От моря к пламени
Это еда, которая уважает свои ингредиенты, одновременно принимая творчество, ужинаете ли вы непринуждённо днём или устраиваетесь на что-то более изысканное после наступления темноты. BASK Restaurant & Bar — это место, где оживает ритм курорта. Открытая кухня закрепляет пространство, где огонь, пламя и мастерство занимают центральное место. Хлеб выпекается свежим ежедневно, протеины готовятся на открытом огне, а блюда завершаются с заботой, сдержанностью и намерением. Это место, где можно задержаться, для медленных утр, долгих обедов, закатных ужинов и вечеров, которые без усилий перетекают в ночь.



Дегустация вин Опыты
Интимное путешествие по одним из самых выразительных вин мира, кураторские дегустации в расслабленной, изысканной обстановке. Под руководством опытных сомелье каждая дегустация исследует тщательно отобранный ряд международных вин, с инсайтами о происхождении, сортах и мастерстве.
Проводятся в небольших группах для более личного опыта, дегустации спроектированы быть разговорными, погружающими и неспешными. Частные сессии и индивидуальный подбор также могут быть организованы, с подобранными парами, кураторскими в сотрудничестве с нашей кулинарной командой.





Скрытый под BASK, Rosalee предлагает более интимное выражение опыта. Спроектированный как ночной побег, Rosalee — это место, где низкое освещение, кураторский звук и изысканные коктейли создают настроение, которое ощущается удалённым от мира наверху.
Динамические пространства
Коктейли с театральностью

Скрытое на виду
Подземный побег
Спуститесь в пространство, освещённое свечами, где звук смягчается, время замедляется, а каждая деталь продумана.
Выверенно. Продуманно. Точно.
Мистическое и цветочное
Неожиданные ингредиенты, изысканное исполнение и вкусы, которые эволюционируют, пока вы пьёте.

Интимно по дизайну
Пространства, ощущающиеся личными
Низкое освещение, мягкие места и продуманное расстояние создают ощущение приватности повсюду.

Подводные моменты
Окно ниже поверхности
Бассейн с стеклянными стенами раскрывает мимолётные силуэты, добавляя тихую театральность пространству.



Когда остров затихает
Где наслаждение становится интимным
Та же кулинарная философия, переведённая в жидкую форму.

В Rosalee коктейли создаются с точностью и блеском. От завершённых пламенем гарниров до неожиданных сочетаний вкусов, каждый напиток спроектирован, чтобы задействовать чувства.
Огонь, вкус и вечера, которые разворачиваются естественно.
Pomona — это место, где смелая еда, крепкие напитки и общая энергия объединяются. Укоренённое в латинской душе и островном ритме, это место для родственных душ, чтобы есть, пить и задержаться, пока день переходит в ночь. Готовка на открытом огне, щедрые общие блюда и саундтрек, который никогда не переусердствует, задают тон. Приходите на поздний обед, оставайтесь до заката и позвольте ночи принять свою собственную форму.
Посетить Pomona →