Intro *
Di Bask, bersantap adalah bagian penting dari pengalaman pulau. Dibentuk oleh bahan-bahan segar, pengaruh pesisir, dan tempo yang santai, setiap tempat menawarkan suasana yang khas sembari berbagi filosofi yang sama.
Dari sajian tepi pantai yang santai hingga koktail malam yang intim dan cita rasa berani di sepanjang pantai, Dine & Unwind menyatukan sisi kuliner BASK dan sekitarnya.
Sajian tepi pantai, dari siang hingga malam
Menghadap ke laut dan terhubung mulus dengan Beach Club, BASK Restaurant & Bar menawarkan pengalaman bersantap yang santai namun halus, dirancang untuk bergerak seiring hari. Menu dipandu oleh produk segar musiman dan inspirasi pesisir, dengan hidangan yang terasa berlimpah, akrab, dan disusun dengan saksama.
Baik bersantap santai di tepi air atau menikmati hidangan yang lebih bercermat saat cahaya memudar, BASK Restaurant & Bar menyeimbangkan rasa, latar, dan kemudahan dalam takaran setara.
Pesan Meja →
Yang Sedang Disajikan
Ikan segar tiba setiap hari dan bergerak cepat dari laut ke dapur. Steak yang dimasak di atas api, pizza panggang kayu, dan hidangan yang disusun dengan saksama berdampingan dengan cita rasa pesisir yang lebih ringan.






Dari laut ke nyala api
Ini adalah masakan yang menghormati bahan-bahannya sambil merangkul kreativitas, baik Anda bersantap santai di siang hari atau menetap untuk sesuatu yang lebih halus setelah gelap. BASK Restaurant & Bar adalah tempat irama resor menjadi hidup. Dapur terbuka menjadi jangkar ruang, di mana api, nyala, dan keahlian mengambil panggung utama. Roti dipanggang segar setiap hari, protein dimasak di atas panas terbuka, dan hidangan diselesaikan dengan perhatian, pengekangan, dan niat. Ini adalah tempat untuk berlama-lama, untuk pagi yang lambat, makan siang yang panjang, makan malam saat matahari terbenam, dan malam yang membentang dengan mudah hingga larut.



Pengalaman Wine Tasting
Perjalanan intim melalui beberapa anggur paling ekspresif di dunia, dikurasi dan dipandu dalam latar yang santai dan halus. Dibimbing oleh sommelier berpengalaman, setiap sesi mengeksplorasi rangkaian anggur internasional terpilih, dengan wawasan tentang asal, varietas, dan keahlian pembuatan.
Diselenggarakan dalam kelompok kecil untuk pengalaman yang lebih personal, sesi dirancang untuk percakapan, mendalam, dan santai. Sesi privat dan pilihan khusus juga dapat diatur, dengan pemasangan menu yang dirancang berkolaborasi dengan tim kuliner kami.





Tersembunyi di bawah BASK, Rosalee menawarkan ekspresi yang lebih intim dari pengalaman tersebut. Dirancang sebagai pelarian malam, Rosalee adalah tempat pencahayaan redup, suara terkurasi, dan koktail halus menciptakan suasana yang terasa terlepas dari dunia di atas.
Ruang Dinamis
Koktail dengan teater

Tersembunyi dalam pandangan
Pelarian bawah tanah
Turunlah ke ruang berlilin di mana suara melembut, waktu melambat, dan setiap detail dipikirkan dengan sengaja.
Terukur. Dipertimbangkan. Tepat.
Mistik & berbunga
Bahan-bahan tak terduga, eksekusi yang halus, dan rasa yang berkembang seiring Anda meneguk.

Intim dalam desain
Ruang yang terasa personal
Pencahayaan redup, tempat duduk empuk, dan jarak yang dipikirkan menciptakan rasa privasi di seluruh ruangan.

Momen bawah air
Jendela di bawah permukaan
Kolam berdinding kaca menyingkap siluet sekilas, menambah teater senyap pada ruangan.



Saat pulau hening
Tempat indulgensi menjadi intim
Filosofi kuliner yang sama, diterjemahkan ke dalam bentuk cair.

Di Rosalee, koktail diracik dengan presisi dan gaya. Dari garnish yang diselesaikan dengan api hingga pemasangan rasa tak terduga, setiap minuman dirancang untuk menggugah indra.
Api, cita rasa, dan malam yang mengalir alami.
Pomona adalah tempat sajian berani, minuman kuat, dan energi bersama bertemu. Berakar pada jiwa Latin dan irama pulau, ini adalah tempat bagi jiwa yang sefrekuensi untuk makan, minum, dan berlama-lama saat hari beralih ke malam. Masakan api terbuka, hidangan berbagi yang berlimpah, dan soundtrack yang tidak pernah berlebihan menjadi nada. Datanglah untuk makan siang terlambat, tinggal untuk matahari terbenam, dan biarkan malam membentuk dirinya sendiri.
Kunjungi Pomona →