BASK
Dine and UnwindDine and UnwindDine and UnwindDine and UnwindDine and UnwindDine and UnwindDine and UnwindDine and Unwind

소개 *

Bask에서 다이닝은 섬 경험의 필수적인 부분입니다. 신선한 재료, 해안의 영향, 그리고 서두르지 않는 페이스에 의해 형성되어, 각 장소는 독특한 분위기를 제공하면서도 같은 철학을 공유합니다.

편안한 해변 다이닝부터 친밀한 늦은 밤 칵테일, 그리고 해안을 따라 펼쳐진 대담한 풍미까지, Dine & Unwind는 BASK와 그 주변의 요리 풍경을 한데 모읍니다.

BASKRestaurant & Bar

해변 다이닝, 낮부터 밤까지

바다를 내려다보고 Beach Club과 매끄럽게 연결된 BASK Restaurant & Bar는 하루의 흐름에 맞춰 움직이도록 설계된 편안하면서도 세련된 다이닝 경험을 제공합니다. 메뉴는 신선하고 계절적인 농산물과 해안의 영감에 의해 인도되며, 풍성하고 친근하며 사려 깊게 구성된 요리를 선보입니다.

물가에서 캐주얼하게 식사하든, 빛이 사라질 때 더 신중한 식사를 즐기든, BASK Restaurant & Bar는 풍미, 환경, 그리고 편안함의 균형을 동등하게 유지합니다.

예약
BASK Restaurant & Bar
BASK|Restaurant & Bar

현재 제공 중

신선한 생선이 매일 도착하여 바다에서 주방까지 빠르게 이동합니다. 직화로 조리된 스테이크, 장작 화덕 피자, 그리고 사려 깊게 구성된 요리가 더 가벼운 해안 풍미와 나란히 자리합니다.

BASK dining
BASK dining
BASK dining
BASK dining
BASK dining
BASK dining
BASK|Restaurant & Bar

바다에서 불꽃으로

이것은 재료를 존중하면서도 창의성을 수용하는 음식입니다. 낮에 캐주얼하게 식사하든, 어둠이 내린 후 더 세련된 식사를 위해 자리를 잡든. BASK Restaurant & Bar는 리조트의 리듬이 깨어나는 곳입니다. 오픈 주방이 공간을 고정시키며, 불, 불꽃, 장인 정신이 중심 무대를 차지합니다. 빵은 매일 신선하게 구워지고, 단백질은 직화로 조리되며, 요리는 정성, 절제, 의도로 마무리됩니다. 느린 아침, 긴 점심, 일몰 저녁, 그리고 자연스럽게 밤으로 이어지는 시간을 위해 머무를 수 있는 곳입니다.

Open kitchen
Flame cooking
Plating
BASK|와인 테이스팅

와인 테이스팅 경험

세계에서 가장 표현력 있는 와인들을 통한 친밀한 여정, 편안하고 세련된 환경에서 큐레이션되고 호스팅됩니다. 경험 많은 소믈리에의 안내 아래, 각 테이스팅은 신중하게 선택된 다양한 국제 와인을 탐험하며, 원산지, 품종, 장인 정신에 대한 통찰을 제공합니다.

더 개인적인 경험을 위해 소규모 그룹으로 진행되며, 테이스팅은 대화적이고 몰입적이며 서두르지 않도록 설계되었습니다. 프라이빗 세션과 맞춤 셀렉션도 준비할 수 있으며, 요리 팀과 협력하여 맞춤형 페어링을 큐레이션합니다.

Wine tasting
Wine tasting
Wine tasting
Wine tasting
Rosalee

BASK 아래에 숨겨진 Rosalee는 경험의 더 친밀한 표현을 제공합니다. 늦은 밤의 탈출구로 설계된 Rosalee는 낮은 조명, 큐레이션된 사운드, 세련된 칵테일이 위의 세계와 분리된 분위기를 만드는 곳입니다.

다이내믹 공간

칵테일 극장 같은

Rosalee interior

눈에 띄지 않게 숨겨진

지하 탈출구

촛불이 비치는 공간으로 내려가세요. 소리가 부드러워지고, 시간이 느려지며, 모든 디테일이 의도적입니다.

측정되고. 사려깊고. 정확하게.

신비롭고 꽃 같은

예상치 못한 재료, 세련된 실행, 그리고 마시면서 진화하는 풍미.

Rosalee cocktail

디자인으로 친밀하게

개인적으로 느껴지는 공간

낮은 조명, 푹신한 좌석, 사려 깊은 간격이 전체적으로 프라이버시 감각을 만듭니다.

Rosalee lounge

수중 순간

수면 아래의 창

유리로 둘러싸인 풀이 잠깐의 실루엣을 드러내며, 공간에 조용한 극장을 더합니다.

Rosalee ambiance
Rosalee bar
Rosalee details

섬이 조용해질 때

탐닉이 친밀해지는 곳

동일한 요리 철학을 액체 형태로 번역한 것.

Rosalee craft

Rosalee에서, 칵테일은 정밀함과 재능으로 만들어집니다. 불꽃으로 마무리된 가니쉬부터 예상치 못한 풍미 페어링까지, 각 음료는 감각을 사로잡도록 설계되었습니다.

Pomona
길리메노의 남미 요리

불, 풍미, 그리고 자연스럽게 펼쳐지는 밤.

Pomona는 대담한 음식, 강한 음료, 그리고 공유된 에너지가 함께하는 곳입니다. 라틴의 영혼과 섬의 리듬에 뿌리를 두고 있으며, 마음이 통하는 사람들이 먹고 마시며 낮이 밤으로 변하는 시간을 함께 머무는 장소입니다. 직화 요리, 풍성한 공유 플레이트, 그리고 절대 과장하지 않는 사운드트랙이 분위기를 만듭니다. 늦은 점심을 위해 오고, 일몰까지 머물고, 밤이 자체적으로 모습을 갖추도록 두세요.

Pomona 방문  →
Pomona cocktails
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