직책 소개
BASK 길리메노에서는 리조트 다이닝 매장의 일일 서비스 전반에서 주방 브리게이드를 지원할 데미 셰프를 채용하고 있습니다.
책임
- 셰프 드 파티를 미장 플라스와 서비스에서 보조합니다.
- 레시피와 품질 기준에 따라 메뉴 항목을 준비하고 조리합니다.
- 스테이션 청결, 정리 정돈, 식품 안전 관행을 유지합니다.
- 스테이션 레벨에서 분량 조절, 폐기물, 재고를 관리합니다.
- 필요할 때 셰프 드 파티를 대신합니다.
우리가 찾는 사람
- 커미스 셰프 또는 유사한 직책으로 1년 이상의 주방 경험.
- 식품 안전 기준에 대한 실무 지식.
- 신뢰할 수 있고 체계적이며, 서비스 압박 속에서 수행할 수 있음.
- 인도네시아에서 근무할 권리.
지원 방법
이 페이지의 지원 양식을 사용하세요. 이력서와 최근 사진(있는 경우)을 첨부해 주세요.